木炭でアート 〜本格派・炭焼き体験 窯出し

６月２０日に火入れして３週間、７月１２日いよいよ窯出しです。

果物や木の実、ひょうたん、竹細工いろいろなものがさて、無事
炭になったでしょうか。わくわくどきどきしながらの窯出しです。

お昼には”できたて”の木炭でバーベキュー、一味違う味でした。
午後からは木炭、竹炭を様々に使って木炭アートにチャレンジ！

アイデア続出、早速商品化可能？な作品も
木炭をアートの素材として、あらたな木炭の可能性もでてきました

←窯の押さえを外します。
←窯の口開け
←釜の中
←花炭

↑できたての炭でバーベキュー

↑さまざまな木炭アート

葉っぱ寿司体験

いよいよ本格的な夏！

暑い日本の夏を元気にすごすために
昔の人はいろいろ考えました。
その知恵をもっともっと学びたいものです。
そのひとつ、アブラギリ(樹木の名）の葉っぱを使って
お寿司を作りました。
土用もちも作りました。

皆さんの食卓にもぜひどうぞ。

今日は昭和の日

日本列島全域、日本晴れ。それでも朝は冷え込みました。

ゴールデンウィークもいよいよ開幕でしょうか。

八ッ杉千年の森はまぶしいほどの緑と八重桜のコントラストが

とてもきれいな一日でした。ファミリータイプの入山者でにぎ

やかな一日でした。

早春の森と山菜を楽しみました

　４月１２日、今日もいい天気、早春の森と山菜を楽しむ会が

開かれました。３２名の方が参加。まだ明るい雑木林の中を

ゆっくり歩きながら、周囲に広がるカタクリの原生花園の壮

観に歓声をあげながら５５４メートルの頂上まで、山頂では

ギフチョウのお出迎えもありました。センターに戻ってからは

いま採れる山菜の様々な味、食感を楽しみました。

カタクリの花が咲きました

この冬は暖冬といわれましたが、３月の冷え込み、月末の雪

そして４月初旬の乾燥した晴天の日々と、様々な自然条件の

なかで、標高５００メートルの八ッ杉千年の森山頂のカタクリは

ようやく８部咲きとなりました。森の中は乾ききって、歩くと落

ち葉がカサカサとします。樹木の芽吹きもこれからという段階

です。来週あたりの雨に期待しましょう。